¿Qué es la kombucha?
La kombucha, una bebida elaborada a partir de té fermentado, ha ganado reconocimiento por sus numerosos beneficios para la salud, respaldados por investigaciones científicas. Esta bebida ancestral, originaria de China hace más de 2.000 años, es rica en probióticos, lo que favorece la digestión y contribuye a la desintoxicación del organismo. VEDA KOMBUCHA al seguir la receta tradicional, ha logrado crear una kombucha deliciosa y saludable.
La kombucha posee un sabor único y distintivo, difícil de comparar con otros sabores conocidos. La mejor manera de describirlo es experimentarlo por uno mismo. Se caracteriza por un equilibrio entre dulzura y acidez, y algunas variedades pueden evocar notas agridulces.

La kombucha, una bebida fermentada tradicional, ha perdurado a lo largo del tiempo gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Esta bebida contiene probióticos naturales, ácidos orgánicos, enzimas y vitaminas, que contribuyen a mejorar la salud intestinal y la digestión, además de ayudar a desintoxicar el organismo, fortalecer el sistema inmunológico y proporcionar un impulso de energía.


La kombucha elaborada artesanalmente, como la de Veda kombucha, contiene pequeñas cantidades de alcohol producidas durante la fermentación natural. Este proceso es similar al de otros alimentos fermentados como el chucrut, el kéfir, el kimchi y el miso. Este alcohol, aunque en baja concentración, posee propiedades antisépticas y actúa como conservante natural, protegiendo la kombucha de contaminantes.

La kombucha se elabora con cuatro ingredientes principales: agua, azúcar, té y un cultivo de kombucha que contiene bacterias Y levaduras. En el caso de Veda Kombucha, se utiliza té verde proveniente de CUSCO, de la provincia LA CONVENCIÓN a más de 3400 msnm. Considerado una zona de producción de té, más importante del país.
Los ingredientes iniciales son agua, té verde, Scoby (simbiosis de bacterias y levaduras), azúcar y frutas de estación. Las calorías de VEDA KOMBUCHA varían entre 36 y 51 kcal, dependiendo del sabor. Esto se debe a que algunos sabores contengan más fruta que otros. VEDA KOMBUCHA es una bebida natural y refrescante, elaborada con ingredientes 100% peruanos.
VEDA KOMBUCHA te da todo lo bueno de un refresco. La puedes tomar en ayunas bien temprano, como snack a media mañana, como compañera a tus comidas, como sustituta al café o brindar con ella en una cena con amigos. Pásate por nuestra tienda online y descubre tus sabores favoritos.

Veda Kombucha es una bebida natural y refrescante, apta para veganos y elaborada con ingredientes 100% peruanos.
La kombucha debe almacenarse SIEMPRE REFRIGERADA, entre 2°C a 8°C.

No hay una cantidad establecida, pero se recomienda empezar con pequeñas cantidades y observar cómo reacciona tu cuerpo.

No hay evidencia científica sólida que lo confirme, pero la kombucha puede ser una alternativa más saludable a las bebidas azucaradas.